Zutaten
Für den Teig:
70 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
220 g Mehl
½ Pck. Backpulver
Für die Füllung:
1 Becher Schmand, 200 g
500 g Magerquark
1 Pkt. Vanillepuddingpulver, zum Kochen
150 g Zucker
3 Eigelb
1 Pck. Vanillezucker
¼ Liter Vollmilch
1 EL Öl
Für den Baiserbelag
3 Eiweiß
3 EL Zucker
Zubereitung
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