Zutaten
Für die Füllung:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 2–3 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Cheddar, gewürfelt
- 1 EL Worcestershire-Sauce
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprikapulver
Für den Teig:
- 1 Päckchen Pizzateig (ca. 400 g)
Für die Garnitur:
- 2 EL Parmesan, gerieben
- 1 Eigelb zum Bestreichen
- Frische Petersilie, gehackt
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