Zutaten für die Hansen-Jensen-Torte
Für den Teig:
150 g Butter (weich)
150 g Zucker
3 Eier
150 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
Für den Belag:
3 Eiweiß
150 g Zucker
100 g gehobelte Mandeln
Für die Füllung:
1 Glas Sauerkirschen (ca. 350 g abgetropft)
2 Beutel klarer Tortenguss
500 ml Schlagsahne
Zubereitung Schritt für Schritt
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