Zutaten
- 220 g Doppelrahmfrischkäse
- 200 g Räucherlachs
- 1 EL Quark
- 1–2 EL Salatmayonnaise
- 2 TL Zitronensaft
- 1 EL Schnittlauchröllchen
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 Zweig frischer Thymian (Zitronenthymian empfohlen)
- Salz & Pfeffer
- 1 Salatgurke
- Optional: Dillspitzen, Paprikawürfel oder Schnittlauchröllchen zum Garnieren
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