Zubereitung:
Vorbereiten: Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Anbraten: In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Hähnchenstücke von allen Seiten goldbraun anbraten. Dann herausnehmen und beiseite stellen.
Zwiebeln und Knoblauch: In derselben Pfanne die geschnittene Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten.
Soße zubereiten: Den Philadelphia Frischkäse und die Sahne hinzufügen. Gut umrühren und aufkochen lassen.
Vereinen: Die Hähnchenstücke zurück in die Pfanne geben und alles miteinander vermengen. Bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Servieren: Mit frischer Petersilie bestreuen.
Serviertipps:
Ideal zu Reis oder Nudeln
Als Füllung für Wraps oder Sandwiches
Mit frischem Baguette für die Soße genießen
Tipps:
Für einen zusätzlichen Geschmack, fügen Sie Folgendes hinzu:
Frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian
Gemüse wie Paprika oder Brokkoli
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