Zubereitung:
Erdbeeren vorbereiten: Falls du frische Erdbeeren verwendest, wasche sie gründlich und schneide die Stiele ab. Wenn du gefrorene Erdbeeren nutzt, lasse sie leicht antauen.
Erdbeeren pürieren: Gib die Erdbeeren in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und püriere sie, bis sie ganz glatt sind.
Joghurt und Honig hinzufügen: Mische das Erdbeerpüree mit dem Naturjoghurt. Füge Honig nach Geschmack hinzu, um die Süße anzupassen.
Kühlen und Servieren: Fülle die Mischung in Schalen oder Gläser und lasse sie im Kühlschrank für etwa 1 Stunde kühlen. Vor dem Servieren kannst du die Erdbeer-Joghurt-Mischung nach Belieben garnieren, zum Beispiel mit ein paar frischen Erdbeeren oder einem Minzblatt.
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